المقادير:
دجاجة مقطعة قطع صغيرة
كوب و نصف دقيق
بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة ويمكن استبدالها
بالبهارات الايطالية المتوفرة عندك
كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع)
تجديها في السوبر ماركت
2 بيضة مخفوقة جيدا
ثلثين كوب حليب
زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة
الطريقة :
1-نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا.
2-نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة
المجفف نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه
في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة ثم يقلي لمدة
من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من
الزيت و يقدم.
0 comments:
Post a Comment