علي الارجح قد يكون موطن الشيكوريا الاصلي أوروبا وآسيا.
وهى تستخدم كنبات سلاطة ،وتستخدم منذ القدم ولكن من
المحتمل عدم زراعته في الماضي.
الزراعة :
عند زراعتها كمحصول سلاطة ، فان البذور تزرع عادة
في الربيع أو أوائل الصيف في خطوط علي مسافة 15-18
بوصة وتخف النباتات الصغيرة علي مسافات 4أو5 بوصات.
والزراعة المبكرة ربما تؤدي الي نمو الشماريخ الزهرية
والجذور لن تكون ذات قيمة.
تزرع الشيكوريا في انواع عديدة من الاراضي .
الحصاد:
تحصد الشيكوريا بواسطة قطع الرؤوس تحت سطح
التربة مع جزء من القاعدة، تزال الاوراق الخارجية
والذابلة أو المصابة ثم تعبأ الرؤوس في صناديق.
المصدر:كتاب محاصيل الخضر للكاتب هرمر س. طومسون
استاذ محاصيل الخضر جامعة كورنيل
والكاتب ويليام س.كيللي استاذ محاصيل الخضر جامعة كورنيل
0 comments:
Post a Comment