الغُريّبة

المقادير

1 كوب زبدة لينة

2/1 كوب سكر بودرة

2 كوب دقيق

8/1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا

2/1 ملعقة صغيرة ماء ورد أو ڤانليا

(بندق اوفستق اولوز) للتزيين

الطريقة

1-تُخفق الزبدة جيداً حتى تصير كالقشدة ويبيض لونها.

2- يضاف السكر البودرة ويستمر في الخفق.

3- يُخلط الدقيق وبيكربونات الصودا وماء الورد أو الفانيليا.

4- يضاف الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة حتى يتكون عجين

 لين وناعم.

5- تُشكل على هيئة كرات صغيرة وترص في صينية على 

مسافات متباعدة حتى لا تلتصق عند الخبز.

6- تُوضع المكسرات في وسط كل كرة بالضغط الخفيف عليها.

7- تُخبز في فرن هادئ درجة حرارته 300 درجة فهرنهيت

 لمدة 15 - 20 دقيقة، ويجب عدم تغير لونها.

8- تُترك لتبرد تماما، ثم ترص في طبق التقديم.

شارك هذه الصفحة وتابعنا على صفحاتنا الرسمية

شارك الموضوع →

تويت

تابعنا →

إنشر الموضوع →